联系我们

  • 联?系?人:利生
  • 联系电话:0757-22211122

摇钱树论坛四肖中特:餐行企业本真价值

刘伯温四肖中特 www.j18h4.cn 餐饮企业属于本真行业,强调真心、真情和真材实料,其价值源于消费者的餐饮消费需求,更强调菜肴特色、环境体验、特色彰显、情感传递和本原生活等;就餐不再是简单的一次吃饭,更饱含了很多本真情趣在其中。餐饮软件中列举餐行企业“五大本真”价值:

1、本原生活

  餐饮消费是一种消费者生活方式的展现,生活方式是一种“消费者自身感触良好的生活状态”,消费者或注重品质,或关注消费的高性价比,或关注消费的雅致感,或要求体现自身的尊崇感,这些均是消费者自身的“本原体现”,是消费者极为惬意的“本原生活”;餐饮消费是消费者生活的一部分,自然要体现出“个人生活特色”,与生活方式相对应的菜品设计,与生活方式相对应的菜品组合,与生活方式相对应的档次定位,这些是餐饮消费的本真价值所在,是优秀餐厅做的最到位的地方,也是真正卓越的餐饮企业得以快速发展的关键所在。

2、品味菜肴

  菜肴是“餐饮消费关注所在”,是就餐消费最重点的环节,吃饭更多是“品尝美食”;人们就餐类别大体可以分为社交、宴请、商务、政务等,这些类别更多是源于“交际需求”而做,菜肴点单也更多应表现出菜品档次、菜肴品位等;品位菜肴是一种本真,是一种餐饮消费的本源表达,菜品不但要上档次更要有“好口感”,使宾主尽欢。

3、传递情感

  餐饮消费过程不但是客户间、消费者间情感沟通、洽谈事务的过程,更是餐厅与消费者、菜品与消费者互动的过程。餐饮上菜速度的快慢、服务水平的高低、人员服务态度的优劣等会影响到消费者的就餐感受,影响到消费者的真切就餐体验,关系到消费者就餐情绪的好坏;餐饮菜品的特色如何、烹饪手法如何、上盘装菜如何等,会直接影响到消费者对餐厅的评价,也会影响到餐厅本身的口碑好坏,情感沟通重在品质,更重在管理好每个重要的“客户接触点”。

4、彰显特色

  餐厅总有自己的档次定位、菜系划分、消费层次等,这些也是餐厅的特色所在,其需要与消费者的餐饮消费需求相对应,消费者就餐消费也是“注重特色”的,或是关注菜品的高品质,或是注重餐厅的高档次,或是注重上餐的快捷性,或是关注服务的贴心感,不一而足,而唯有这些特色,餐饮消费才能得以更好的释放,餐厅营业额才能上升无虞。

5、体验环境

  餐饮消费吃的不但但是“菜品”,更是消费环境。就餐消费本身不仅仅是“吃饭”,更是做事、谈事,是商务交际、人事交往的重要场合,就餐环境的档次在很大程度上决定了“餐厅的消费档次”,就餐环境的舒适与否决定了餐厅营业额的高低,环境因美食而美,美食因环境而增色。

相关文章

  • “海博会”宁夏旅游喜获最佳设计奖和最佳人气奖--旅游频道 2019-04-05
  • 一句话,风水神话就是要人们从针眼里看世界,做一个井底之蛙 2019-04-05
  • 其实逻辑跟简单:小萌们如果能把自己计划好又何至于悲催到要通过混淆所有制形式把别人的钱偷到自己口袋里? 2019-04-04
  • 回复@不能这样啊:又钓出一个老蚕! 2019-04-04
  • 养老投资:适合的才是最好的 2019-03-29
  • 6大主题18场活动 博物馆日走进超级连接的故宫博物院 2019-03-18
  • 苹果一天下架1.4万款App 同一开发商下架372款 2019-03-13
  • 不限量套餐猫腻多 工信部出手后三大运营商齐整改 2019-03-13
  • 回复@老老保老张工:你肯定有咱无法企及的本事!比如你可以不要脸,咱就不行。 2019-03-11
  • 上海抚州商会返乡考察团来抚考察 2019-03-11
  • 打造-热门标签-华商生活 2019-02-24
  • 落实责任把控源头 保障“舌尖上”的安全 2019-02-24
  • 来,给你看看三农最热的六条“新”闻! 2019-02-13
  • 华晨宇鸟巢演唱会火爆抢票 “火星战队”带感浪一夏 2019-02-13
  • 【访民情 惠民生 聚民心】多措并举拓宽村民脱贫路 2019-02-10
  • 546| 659| 888| 911| 73| 208| 744| 568| 503| 483|